この電車は会則のため次の駅には止まりません

いま仕事で、

新規オープンのレストランの立ち上げに関わってます。


で、

オープンを前に、スタッフのサービスオペレーションや

キッチンの動きを実践・確認するプラクティス・ディナー（試食会）に

招かれました。・・・（し、仕事です）


あくまでお客として接客してもらい、

3時間料理を楽しみ、ワインをいただきました。・・・（そう、仕事です）








気が付いたことを指摘して、終了・・・（そう、仕事ですから）




ようは、

好きなものを好きなだけ食べて、

シャンパンやワインをバカバカ飲んで、

言いたいことだけ言って、

タダで帰れるという・・・夢のような仕事です（笑）！



11月6日にオープンします。皆さま宜しくお願いいたします。

http://www.septsette.com/